Arrozcon Langostinos al Curry. Os apetece un plato oriental? Hoy vamos a cocinar un Arroz Basmati con una salsa elaborada con Curry, Jengibre y Leche de Co
Eneste caso, tenemos un curry de langostinos acompañado de un sencillo arroz vaporizado, que va a quedar empapado por la deliciosa salsa del currySUSCRIBETE
15 Así hasta terminar con una capa de pan de molde, cerramos con el papel transparente y guardamos en la nevera durante hora hora y media. 16. Para que se empape bien de los jugos el pan una vez que haya pasado ese tiempo, lo desmoldamos : 17. Cubrimos con salsa rosa nuestro pastel frio de langostinos y decoramos a nuestro gusto.
20g de jengibre fresco en trozos. 3 dientes de ajo. 2 cucharaditas de comino molido. 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas. ½ cucharadita de cúrcuma molida. 1 cucharadita de sal. 70 g de tomate
2cucharadas de aceite de coco; 2 cucharaditas de curry en polvo; Sal y pimienta al gusto; Cilantro fresco picado para decorar; Cómo hacer arroz de coliflor con langostinos. En una sartén grande, calienta el aceite de coco a fuego medio. Agrega los langostinos y cocínalos hasta que cambien de color. Retíralos de la sartén y reserva.
Colocamosla tapa a la olla y dejamos que el arroz se cocine durante unos 15 minutos, o hasta que esté tierno y haya absorbido todo el líquido. Mientras tanto, en una sartén aparte, calentamos un poco de aceite de oliva y salteamos los langostinos durante unos minutos hasta que estén rosados y cocidos. Cuando el arroz esté listo
Añadimoslos langostinos pelados y los garbanzos cocidos y dejamos cocinar durante 10 minutos a temperatura media-baja. Paso 4. Mientras hacemos el coliarroz, en una sartén con aove sofreímos el ajo
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